Frisch gekocht · Exotisch gut

Unsere Speisekarte

So funktioniert's: Du wählst deine Basis und kombinierst sie mit dem Curry deiner Wahl. Dazu sri-lankische Snacks und Beilagen. Alles frisch im Truck zubereitet.

Mittagsteller & Bowls

Basis wählen, Curry dazu — fertig ist dein sri-lankischer Teller

Basis: Reis & Dhal Vegan

Duftender Basmatireis mit cremigem Linsen-Dhal, Pol Sambol (Kokos) und knusprigem Papadam.

+ Hähnchen-Curry Beliebt

Zartes Hähnchen, langsam geschmort in aromatischer sri-lankischer Currysauce.

+ Gemüse-Curry Vegetarisch

Buntes Saisongemüse in milder Kokos-Curry-Sauce mit Curryblättern.

+ Kichererbsen-Curry Vegan

Herzhafte Kichererbsen in würziger Sauce — sättigend und voller Aroma.

Sri Lankan Snacks

Perfekt für zwischendurch oder als Beilage

Sri Lankan Rolls

Knusprig ausgebackene Teigrollen mit würziger Füllung — ein Streetfood-Klassiker.

Sri Lankan Cutlets

Würzige, panierte Kroketten — außen knusprig, innen aromatisch.

Papadam Vegan

Hauchdünne, knusprige Linsen-Cracker.

Beilagen & Extras

Pol Sambol Vegan

Frisches Kokos-Sambol mit Chili und Limette — sri-lankisches Muss.

Extra Reis

Eine zusätzliche Portion Basmatireis.

Extra Curry

Noch eine Kelle deines Lieblings-Currys.

Hinweis: Unser Angebot wechselt saisonal & nach frischen Zutaten. Aktuelle Tagesgerichte siehst du auf Instagram.

Direkt aus dem Truck

So sieht's bei uns aus

Sri-lankische Bowl mit Reis, Dhal und Papadam

Frisch gekochter Reis wird im Foodtruck serviert

Sri-lankisches Curry in der Bowl mit Kokos-Sambol

Frische Zwiebeln und Lauch bei der Zubereitung

Gihan reicht zwei frische Bowls über die Theke

Komm vorbei und probier dich durch

Frag Gihan einfach, was er heute empfiehlt — er stellt dir gern deinen perfekten Teller zusammen.

Wo steht der Truck?